Pakdemirli “Gıdanı Koru” kampanyasıyla hanelerde 100 milyon dolar tasarruf sağladık G20 Tarım Bakanları Toplantısı’ndaki “Sıfır açlık amacına ulaşmak için birlikte çalışma: Tarım Bakanlıkları tarafınca uygulanan başarılı projeler” başlıklı oturumda konuşan Bakan Pakdemirli, 2050 yılına kadar dünyayı beslemek için mevcut üretim ölçüsünün yüzde 60 oranında artırılması gerektiğini, öteki yandan dünyada üretilen besinin yaklaşık üçte birinin kayıp ya da israf edildiğini belirtti.
“Üretim üstündeki baskıyı, besin kaybı ve israfını azaltmamız gerekiyor” diyen Bakan Pakdemirli, Türkiye’nin FAO iş birliğiyle hayata geçirdiği “Gıdanı Koru” kampanyasının bilgilerinı paylaşarak, şunları söylemiş oldu:
“Kampanya kapsamında düzgün bir irtibat ve iş birliğiyle pandemiye karşın nüfusumuzun yarısına ulaştık. Lojistik, HoReCa ve perakende üzere farklı besin zinciri aktörleri için kılavuzlar yayınladık. Besin bankacılığı düzeneğini teşvik etmek için birfazlaca çalıştay ve aktiflik düzenledik. Çocuklar için animasyon sinemaları ve kitapçıklar hazırladık. Ulusal Eğitim Bakanlığımız ile yapılan işbirliği kararı kampanyamız EBA TV’de özel ders olarak müfredata girdi. Hareketlerimizin tesirlerini ölçmek için anket çalışmaları yapıyoruz. En kıymetli sonuçlardan birisi, kampanyadan haberdar olan tüketicilerin yüzde 84’ünün tüketim alışkanlıkları konusunda daha dikkatli olmaya ve daha az israf etmeye başlaması. Yalnızca bu farkındalık bile 100 milyon dolar civarında bir tasarrufa tekabül ediyor. Kampanyamız bir yılda başarılı sonuçlara ulaştı. Kampanyanın tatmin edici tesirlerinin üç yıl ortasında ortaya çıkacağına inanıyorum. Kampanyanın birinci yılında yüklü olarak besin israfına odaklandık, bundan daha sonraki süreçte işin besin kaybı boyutunu da ele alacağız.”
Bakan Pakdemirli, besin konusunda iş birliği ortasında olmanın ehemmiyetine vurgu yaparak, “Paramız, silahımız, petrolümüz olabilir lakin yiyeceğimiz yoksa bunların hiç biri bir mana tabir etmez. Besin hakkında konuşuyoruz, ona yatırım yapıyoruz ve onu dönüştürmenin yeni yollarını araştırıyoruz. Lakin bunu tek başımıza yapamayız, birlikte çalışmalıyız” diye konuştu.
İkili görüşmeler de yaptı
Bakan Pakdemirli, G20 toplantıları kapsamında Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Yöneticisi Qu Dongyu, İspanya Tarım, Balıkçılık ve Besin Bakanı Luıs Planas Puchades ve
Memleketler arası Ziraî Araştırmalar Müşavere Kümesi (CGIAR) temsilcileriyle ikili görüşmeler de gerçekleştirdi.
Hibya Haber Ajansı
“Üretim üstündeki baskıyı, besin kaybı ve israfını azaltmamız gerekiyor” diyen Bakan Pakdemirli, Türkiye’nin FAO iş birliğiyle hayata geçirdiği “Gıdanı Koru” kampanyasının bilgilerinı paylaşarak, şunları söylemiş oldu:
“Kampanya kapsamında düzgün bir irtibat ve iş birliğiyle pandemiye karşın nüfusumuzun yarısına ulaştık. Lojistik, HoReCa ve perakende üzere farklı besin zinciri aktörleri için kılavuzlar yayınladık. Besin bankacılığı düzeneğini teşvik etmek için birfazlaca çalıştay ve aktiflik düzenledik. Çocuklar için animasyon sinemaları ve kitapçıklar hazırladık. Ulusal Eğitim Bakanlığımız ile yapılan işbirliği kararı kampanyamız EBA TV’de özel ders olarak müfredata girdi. Hareketlerimizin tesirlerini ölçmek için anket çalışmaları yapıyoruz. En kıymetli sonuçlardan birisi, kampanyadan haberdar olan tüketicilerin yüzde 84’ünün tüketim alışkanlıkları konusunda daha dikkatli olmaya ve daha az israf etmeye başlaması. Yalnızca bu farkındalık bile 100 milyon dolar civarında bir tasarrufa tekabül ediyor. Kampanyamız bir yılda başarılı sonuçlara ulaştı. Kampanyanın tatmin edici tesirlerinin üç yıl ortasında ortaya çıkacağına inanıyorum. Kampanyanın birinci yılında yüklü olarak besin israfına odaklandık, bundan daha sonraki süreçte işin besin kaybı boyutunu da ele alacağız.”
Bakan Pakdemirli, besin konusunda iş birliği ortasında olmanın ehemmiyetine vurgu yaparak, “Paramız, silahımız, petrolümüz olabilir lakin yiyeceğimiz yoksa bunların hiç biri bir mana tabir etmez. Besin hakkında konuşuyoruz, ona yatırım yapıyoruz ve onu dönüştürmenin yeni yollarını araştırıyoruz. Lakin bunu tek başımıza yapamayız, birlikte çalışmalıyız” diye konuştu.
İkili görüşmeler de yaptı
Bakan Pakdemirli, G20 toplantıları kapsamında Birleşmiş Milletler Besin ve Tarım Örgütü (FAO) Genel Yöneticisi Qu Dongyu, İspanya Tarım, Balıkçılık ve Besin Bakanı Luıs Planas Puchades ve
Memleketler arası Ziraî Araştırmalar Müşavere Kümesi (CGIAR) temsilcileriyle ikili görüşmeler de gerçekleştirdi.
Hibya Haber Ajansı