Bu iş için bankacılığı bıraktı! Eşiyle birlikte bu işe başladı

Lorenrot

New member
Antalya’nın Korkuteli ilçesinde yaşayan eski banka çalışanı Memnun Ergin, 3 yıldır “sağlıklı bir nesil” maksadı doğrultusunda atalık buğday tohumlarıyla üretim yapıyor.

Bankacılık kesiminde 14 yıl çalıştıktan daha sonra gerilim niçiniyle kent hayatından uzaklaşıp eşiyle Korkuteli ilçesindeki Bayat Mahallesi’ne yerleşen Ergin, ailesine ilişkin topraklarda tarım yapmaya karar verdi.

Doğal ve sağlıklı tohum üretmek isteyen Ergin, atalık buğday tohumlarını araştırmaya başladı.

Ergin, 3 yıl evvel Anadolu’nun çeşitli kentlerinden temin ettiği siyez, karakılçık, akçalıbasan, kızıl güzlük ve köse buğday tohumlarını ekti.

Üretimden hasada işinin başında olan Ergin, elde ettiği eserleri taş değirmende un ve bulgur haline getirdikten daha sonra paketleyerek internet üzerinden satışa sunuyor. Mesken makarnası da üreten Ergin, bir taraftan da arpa ekimi yaparak hem üretimini birebir vakitte eser çeşitliliğini artırmayı hedefliyor.


“AMACIMIZ, DOĞAL VE SAĞLIKLI ESERLER ELDE ETMEK”

Ergin, AA muhabirine, sıkıntı ve gerilimli şartlara sahip bankacılık kesimindeki işinden ayrılıp ziraî üretime yöneldiğinde birinci vakit içinder zorlandıklarını lakin tarlada vakit geçirdikçe alıştığını söylemiş oldu.

“Tamamen doğal ve sağlıklı tohumlar elde etmek ismine bu işe girdik.” tabirini kullanan Ergin, “Üç yıldır da atalık tohum üzerine çalışmalarımızı sürdürüyoruz. Öncelikle işe başlarken kendimiz için bu adımı atmıştık lakin yerlerimizi kıymetlendirmek ismine şu anda herkes için bunu yapmaya çalışıyoruz. Eşimle tohumların ekiminden toplanmasına kadar işin başındayız. Yapabildiklerimizi kendimiz yapıyoruz, zorlandığımız konularda da öbür çiftçilerden takviye alıyoruz.” dedi.


Ergin, şunları kaydetti:

“Ata tohumundan elde ettiğimiz siyez, karakılçık, akçalıbasan, kızıl güzlük ve köse buğdayları muhtaçlık pek taş değirmende büsbütün doğal metotlarla un haline getiriyoruz. Ayrıyeten, bulgur ve konut makarnası da yapıyoruz. Eserleri sonrasındasında kendimiz paketleyerek internet üzerinden satışa sunuyoruz. Ne üretimde ne de paketlemede rastgele bir katkı hususu ve kimyasal kullanmıyoruz. Büsbütün doğal metotlarla üretim yapıyoruz. Yalnızca birinci ekimde bir gübre kullanıyorduk, bu yıldan itibaren de hayvan gübresine dönüyoruz. Emelimiz, doğal ve sağlıklı eserler elde etmek. En büyük amacımız bu.”

Atalık tohumlardan dönüm başına 150-200 kilogram eser alabildiklerini belirten Ergin, talebin artması halinde şu anda yaklaşık 40 ton olan üretim ölçüsünü artırmayı düşündüğünü söz etti.

KAYNAK: AA