Kurban bağışları gereksinim sahiplerine ulaştırılıyor Hayırseverlerin uygunluğu, İBB’nin eliyle muhtaçlık sahiplerinin sofrasına ulaşıyor. Geçtiğimiz yıl, 132 binden çok gereksinim sahibi aileye kurban eti götüren İBB, bu yılki bağışlarla 231 bin aileye et ve et suyu ulaştırıyor. Dağıtım, bugün Lider Ekrem İmamoğlu’nun iştirakiyle düzenlenecek merasimle başlayacak.
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı İstanbul Vakfı’nın bu yıl ikinci defa düzenlediği Kurban Bayramı bağış kampanyası, İstanbul ve Türkiye’deki hayırseverlerden büyük ilgi gördü ve toplam 26 milyon 533 bin 500 lira bağış toplandı.
İBB İstanbul Vakfı, bu bağışlarla İzmir’in Kemalpaşa’da sıhhat kurallarına ve dini vecibelere uygun bir biçimde 2 bin 166 büyükbaş kurban kestirdi. 15 bin 162 paya denk gelen bu kurbanlardan, 213 bin 500 kuşbaşı konserve ile 17 bin 500 kavanoz katkısız kolojen (et suyu) elde edildi.
Toplam 10 tır ile İstanbul’a ulaştırılan konserve ve et suları, 31 Ağustos Salı günü saat 12.30’da Zeytinburnu Tekzen’de düzenlenecek merasimle gereksinim sahiplerine dağıtılmaya başlanacak. Programa İBB Lideri Ekrem İmamoğlu da katılacak.
İstanbul’da 300 bin konuta hiç et girmiyor
İBB Lideri Ekrem İmamoğlu, Temmuz ayında; “İstanbul’da 300 bin konuta hiç et girmiyor. Gelin bu konutların kapısını sizin için çalalım. Binlerce insanımızı bu bayramda daima bir arada sevindirelim ”çağrısında bulunarak, https://bagis.istanbulvakfi.istanbul sitesi üzerinden Kurban Bağışı kampanyasını başlamıştı.
İstanbul’daki hanelerin yüzde 20’sinin yoksulluk hududunun altında yaşadığına dikkat çeken İmamoğlu’nun daveti, hayırseverlerden geniş yankı bulmuş, kampanyaya biroldukca kentten binlerce vatandaş dayanak olmuştu.
Dini vecibelere uygun, etrafa hassas kesim
İBB İstanbul Vakfı, geçen yıl olduğu üzere bu yıl da İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde, tıpkı firmayla bağış kurbanların bölümünü yaptı. Bölümler, kamera kaydına alınmak suretiyle; noter nezaretinde vakıf yöneticisinin kısmı yapacak şahsa vekalet vermesiyle, diyanete bağlı imam eşliğinde, ilçe tarım müdürlüğüne bağlı veteriner denetimi ve her bir bağışçının isminin okunması ile gerçekleştirildi.
ÇED Olumlu Evrakı, Etraf Müsaadesi, Çalışma Ruhsatı, İşletme Onay evrakı, Helal Kesim evrakı, ISO 26001 Kalite İdare Sistem Sertifikası bulunan firma, kesitleri etrafa hiç bir ziyan vermeden gerçekleştirdi. Kesitlerden çıkan kan, çöp, gübre vb. atıklar lisanslı biogaz ve geri dönüşüm tesislerine gönderildi. Kesilen hayvanların derileri hayır kurumlarına bağışlandı, sakatatları etraf aşevleri ve muhtaçlık sahiplerine dağıtıldı.
Konserveler besin kodeksine uygun üretildi
Kesim süreci tamamlandıktan daha sonra üç gün dinlenmeye alınan etler, daha sonrasında işlenerek konserve üretimine hazır hale getirildi. Besin kodeksine uygunluğu üniversiteden uygunluk dokümanı alınmak suretiyle hazırlandı. İçinde hiç bir katkı unsuru bulunmayan konserveler 21 günlük bekleme müddetine alışılmış tutulup, laboratuvar testinden daha sonra İBB’ye teslim edildi.
Hibya Haber Ajansı
İstanbul Büyükşehir Belediyesi’ne (İBB) bağlı İstanbul Vakfı’nın bu yıl ikinci defa düzenlediği Kurban Bayramı bağış kampanyası, İstanbul ve Türkiye’deki hayırseverlerden büyük ilgi gördü ve toplam 26 milyon 533 bin 500 lira bağış toplandı.
İBB İstanbul Vakfı, bu bağışlarla İzmir’in Kemalpaşa’da sıhhat kurallarına ve dini vecibelere uygun bir biçimde 2 bin 166 büyükbaş kurban kestirdi. 15 bin 162 paya denk gelen bu kurbanlardan, 213 bin 500 kuşbaşı konserve ile 17 bin 500 kavanoz katkısız kolojen (et suyu) elde edildi.
Toplam 10 tır ile İstanbul’a ulaştırılan konserve ve et suları, 31 Ağustos Salı günü saat 12.30’da Zeytinburnu Tekzen’de düzenlenecek merasimle gereksinim sahiplerine dağıtılmaya başlanacak. Programa İBB Lideri Ekrem İmamoğlu da katılacak.
İstanbul’da 300 bin konuta hiç et girmiyor
İBB Lideri Ekrem İmamoğlu, Temmuz ayında; “İstanbul’da 300 bin konuta hiç et girmiyor. Gelin bu konutların kapısını sizin için çalalım. Binlerce insanımızı bu bayramda daima bir arada sevindirelim ”çağrısında bulunarak, https://bagis.istanbulvakfi.istanbul sitesi üzerinden Kurban Bağışı kampanyasını başlamıştı.
İstanbul’daki hanelerin yüzde 20’sinin yoksulluk hududunun altında yaşadığına dikkat çeken İmamoğlu’nun daveti, hayırseverlerden geniş yankı bulmuş, kampanyaya biroldukca kentten binlerce vatandaş dayanak olmuştu.
Dini vecibelere uygun, etrafa hassas kesim
İBB İstanbul Vakfı, geçen yıl olduğu üzere bu yıl da İzmir’in Kemalpaşa ilçesinde, tıpkı firmayla bağış kurbanların bölümünü yaptı. Bölümler, kamera kaydına alınmak suretiyle; noter nezaretinde vakıf yöneticisinin kısmı yapacak şahsa vekalet vermesiyle, diyanete bağlı imam eşliğinde, ilçe tarım müdürlüğüne bağlı veteriner denetimi ve her bir bağışçının isminin okunması ile gerçekleştirildi.
ÇED Olumlu Evrakı, Etraf Müsaadesi, Çalışma Ruhsatı, İşletme Onay evrakı, Helal Kesim evrakı, ISO 26001 Kalite İdare Sistem Sertifikası bulunan firma, kesitleri etrafa hiç bir ziyan vermeden gerçekleştirdi. Kesitlerden çıkan kan, çöp, gübre vb. atıklar lisanslı biogaz ve geri dönüşüm tesislerine gönderildi. Kesilen hayvanların derileri hayır kurumlarına bağışlandı, sakatatları etraf aşevleri ve muhtaçlık sahiplerine dağıtıldı.
Konserveler besin kodeksine uygun üretildi
Kesim süreci tamamlandıktan daha sonra üç gün dinlenmeye alınan etler, daha sonrasında işlenerek konserve üretimine hazır hale getirildi. Besin kodeksine uygunluğu üniversiteden uygunluk dokümanı alınmak suretiyle hazırlandı. İçinde hiç bir katkı unsuru bulunmayan konserveler 21 günlük bekleme müddetine alışılmış tutulup, laboratuvar testinden daha sonra İBB’ye teslim edildi.
Hibya Haber Ajansı