Merkeze bağlı Değirmenönü köyü sonlarında 30 dönümlük alanda şurası bulunan topraksız serada günlük 3-4 ton yıllık ise 900 ton salkım domates üretiliyor. Korona Virüs (Covid-19) salgınında da devam eden üretimde 10 ay boyunca hasat yapılan salkım domatesler başta Elazığ olmak üzere Malatya ile komşu vilayetlerinden domates gereksinimini karşılamada değerli bir yer tutmaya başladı.
BİNAP Tarım ailesi olarak 30 dönüm yerde topraksız tarım yaptıklarını tabir eden Ziraat Mühendisi Furkan Akarsu, “Yalnızca domates tarımı yapıyoruz. Salkım domates bir Hollanda çeşidi. Hollanda’dan almış olduğumuz tohumları Antalya’daki fidanlıklarımızda viyoller içerisinde biçimlendirdikten daha sonra fidan devrinde dikimini gerçekleştiriyoruz. Dikim devrinden daha sonra 60-90 gün içerisinde hasada gelme müddeti var. Bundan daha sonra gelişmesine nazaran daima olarak hasat döngümüz var. Topraksız tarım olduğu için yılın 10 ayı büsbütün eser elde edebiliyoruz. Hasattan daha sonra yatırma sürecimiz var üstten iplerle bağlı zirve süngüleri vurulmadığı sürece uzunlukları uzayıp gidiyor. Onları yatırdıktan daha sonra yapraklarını alıp kızarmalarını sağlayarak eseri daima hasada hazırlayacak biçimde süreçlerden geçiriyoruz” dedi.
“TOPRAKSIZ TARIMDA SU DAHA AZ TÜKETİLMEKTEDİR”
Topraksız tarım hakkında bilgi veren Ziraat Mühendisi Ayşe Merve Özdemir ise, “Toprağın olmaması gereken sularda yahut bizim burada olduğu üzere kokopit yani Hindistan cevizi kabuğu ve bitki besin elementleri yani bitkiyi besleyecek besin materyallerinin bir ortaya getirilerek fidelerin içerisine yerleştirip gaye köklerini tutturmak maksadıyla bir ortaya getirilip yetişmesini sağlayan toprağa da benzeyen bir unsurdur. Günümüzdeki çiftçilerin uygulamış olduğu tarımı da düşünürsek olağan kaidelerde her yıl ektiği eserden dolayı toprağın randımanı düşmektedir. Biz tüketici olarak bunu bilmesek de en büyük badirelerden birisi budur. Toprağın randımanının düşmesi daha verimli bir eserin yetişmemesi demektir. Topraklı tarımda daima besin elementleri bitki tarafınca tüketilince her hangi bir randıman olmayacaktır. 3 ve 4’ncü senelerda bu durum yenidena düştüğünde toprağın randımanı de azalacak ve istediğimiz üzere randıman elde edemeyeceğiz. Topraksız tarımda ise bu kelam konusu değil. Hindistan cevizi kabuğunu ve besin elementlerini biz oluşturuyoruz. Bundan dolayı toprağa ihtiyaç duymamaktayız. İkincisi ise su tüketimi en kıymetli konularımızdan birisi durumun da. aslına bakarsanız dünya geneli bir su kahrı yaşanmakta ve kuraklık kelam konusu bunları ele alarak düşündüğümüz vakit topraksız tarımda su daha az tüketilmektedir. Yani yaklaşık olarak 4’te 1’i kadar su tüketilmektedir” diye konuştu.
Topraksız tarımda daha az alanda daha hayli eser elde edilebildiğine değinen Özdemir, “Daha az alandan daha yüksek ekonomik gelir elde edebiliyoruz. Topraklı tarımda ise tıpkı durum kelam konusu değil. Çiftçilerimize ve çalışmak isteyen vatandaşlarımıza ek gelir kaynağı sunabiliyoruz. Yaklaşık olarak 25 bireye istihdam sağlıyoruz. Etrafa yakın köylerden gelmekteler. Bir birden fazla bayan, bayanların çalışmasını destekliyorum kendi gelir kaynaklarını kendileri elde ediyorlar. esasen bildikleri bir mevzu işlerini de çok hoş ve başarılı bir biçimde devam ettirebiliyorlar. 25 yaşındaki genç bir kızımız da var 50-60 yaşında çalışan ablamız da var. İşlerini epey rahat yapıyorlar yaparken de epeyce zevk alıyorlar. Sonuçta çiftçiler, toprakla zerzevat meyveyle iç içe oldukları için bu işten zevk alıyorlar” tabirlerini kullandı.
KAYNAK: İHA
BİNAP Tarım ailesi olarak 30 dönüm yerde topraksız tarım yaptıklarını tabir eden Ziraat Mühendisi Furkan Akarsu, “Yalnızca domates tarımı yapıyoruz. Salkım domates bir Hollanda çeşidi. Hollanda’dan almış olduğumuz tohumları Antalya’daki fidanlıklarımızda viyoller içerisinde biçimlendirdikten daha sonra fidan devrinde dikimini gerçekleştiriyoruz. Dikim devrinden daha sonra 60-90 gün içerisinde hasada gelme müddeti var. Bundan daha sonra gelişmesine nazaran daima olarak hasat döngümüz var. Topraksız tarım olduğu için yılın 10 ayı büsbütün eser elde edebiliyoruz. Hasattan daha sonra yatırma sürecimiz var üstten iplerle bağlı zirve süngüleri vurulmadığı sürece uzunlukları uzayıp gidiyor. Onları yatırdıktan daha sonra yapraklarını alıp kızarmalarını sağlayarak eseri daima hasada hazırlayacak biçimde süreçlerden geçiriyoruz” dedi.
“TOPRAKSIZ TARIMDA SU DAHA AZ TÜKETİLMEKTEDİR”
Topraksız tarım hakkında bilgi veren Ziraat Mühendisi Ayşe Merve Özdemir ise, “Toprağın olmaması gereken sularda yahut bizim burada olduğu üzere kokopit yani Hindistan cevizi kabuğu ve bitki besin elementleri yani bitkiyi besleyecek besin materyallerinin bir ortaya getirilerek fidelerin içerisine yerleştirip gaye köklerini tutturmak maksadıyla bir ortaya getirilip yetişmesini sağlayan toprağa da benzeyen bir unsurdur. Günümüzdeki çiftçilerin uygulamış olduğu tarımı da düşünürsek olağan kaidelerde her yıl ektiği eserden dolayı toprağın randımanı düşmektedir. Biz tüketici olarak bunu bilmesek de en büyük badirelerden birisi budur. Toprağın randımanının düşmesi daha verimli bir eserin yetişmemesi demektir. Topraklı tarımda daima besin elementleri bitki tarafınca tüketilince her hangi bir randıman olmayacaktır. 3 ve 4’ncü senelerda bu durum yenidena düştüğünde toprağın randımanı de azalacak ve istediğimiz üzere randıman elde edemeyeceğiz. Topraksız tarımda ise bu kelam konusu değil. Hindistan cevizi kabuğunu ve besin elementlerini biz oluşturuyoruz. Bundan dolayı toprağa ihtiyaç duymamaktayız. İkincisi ise su tüketimi en kıymetli konularımızdan birisi durumun da. aslına bakarsanız dünya geneli bir su kahrı yaşanmakta ve kuraklık kelam konusu bunları ele alarak düşündüğümüz vakit topraksız tarımda su daha az tüketilmektedir. Yani yaklaşık olarak 4’te 1’i kadar su tüketilmektedir” diye konuştu.
Topraksız tarımda daha az alanda daha hayli eser elde edilebildiğine değinen Özdemir, “Daha az alandan daha yüksek ekonomik gelir elde edebiliyoruz. Topraklı tarımda ise tıpkı durum kelam konusu değil. Çiftçilerimize ve çalışmak isteyen vatandaşlarımıza ek gelir kaynağı sunabiliyoruz. Yaklaşık olarak 25 bireye istihdam sağlıyoruz. Etrafa yakın köylerden gelmekteler. Bir birden fazla bayan, bayanların çalışmasını destekliyorum kendi gelir kaynaklarını kendileri elde ediyorlar. esasen bildikleri bir mevzu işlerini de çok hoş ve başarılı bir biçimde devam ettirebiliyorlar. 25 yaşındaki genç bir kızımız da var 50-60 yaşında çalışan ablamız da var. İşlerini epey rahat yapıyorlar yaparken de epeyce zevk alıyorlar. Sonuçta çiftçiler, toprakla zerzevat meyveyle iç içe oldukları için bu işten zevk alıyorlar” tabirlerini kullandı.
KAYNAK: İHA