Antalya’nın Kaş ilçesi ile Muğla’nın Seydikemer ilçesi içinde kalan batı Torosların en yüksek ikinci doruğu olan Akdağ’ın kuzeybatı eteklerinde bulunan 2 bin 650 rakımlı Evkaya Yaylası yolunun kıyısında ve kayaların içinde bulunan karlar serinleme ve geçim kaynağı oluyor.
Kaş, Elmalı ve Seydikemer’den sıkıntı yolları aşarak gelenler, evvel karların üzerini temizliyor. Karlar motorlu testere, el testeresi ve keserle, dikdörtgen prizması formunda kesiliyor. Akabinde kesilen kar kütlesinin altı oyuluyor. Ortaya çıkan 60-80 kilo içindeki kar kütleleri çuvallara koyuluyor. Omuzlarda taşınarak araçlara yerleştirilen kar kütleleri akabinde kıyı bölgelerine gdolayılüyor.
PEKMEZ, BAL YAHUT MEYVE AROMASIYLA
Kıyı bölgelerine kar götürenler bunları akraba, komşu ve eş dosta ikram ediyor. Kimileri da pekmez, bal ve meyve aromaları ile karıştırarak ‘karlama’ ismi verilen soğuk içecek olarak satıyor ve sağladığı gelirle de aile bütçesine katkı sağlıyor. Kimileri da karlama yapan iş yerlerine kar kütlelerini satıyor. Karlama bilhassa kıyı ilçelerinde kurulan pazarlarda ağır biçimde tercih ediliyor.
Evkaya Yaylası’na kar götürmek için gelen Meksikalı Gema Batista, “Eşim Antalya’nın Elmalı ilçesinden. Eşimle Türkiye’ye geldik. Eşimin amcası, hava sıcak olunca ‘size sürpriz yapacağım’ diyerek bizi bu hoş yaylaya kar almaya getirdi. Karı, Elmalı’ya gdolayıp serinleyeceğiz. Bana karlamayı anlattılar. Bu süper hoşluğu gördüğüm için epey memnunum. Türkiye her insanın görmesi gereken harika bir ülke” dedi.
Kumluca’dan kar almaya gelen Murat Açıkyürek de “Havanın ısınmasıyla Torosların tepesine kar kesmeye geldik. Ailemizle, dostlarımızla ağız tadıyla Allah yedirmek nasip etsin. Eşimizle, dostumuzla karlama yapıp, yiyeceğiz” diye konuştu. (DHA)
Kaş, Elmalı ve Seydikemer’den sıkıntı yolları aşarak gelenler, evvel karların üzerini temizliyor. Karlar motorlu testere, el testeresi ve keserle, dikdörtgen prizması formunda kesiliyor. Akabinde kesilen kar kütlesinin altı oyuluyor. Ortaya çıkan 60-80 kilo içindeki kar kütleleri çuvallara koyuluyor. Omuzlarda taşınarak araçlara yerleştirilen kar kütleleri akabinde kıyı bölgelerine gdolayılüyor.
PEKMEZ, BAL YAHUT MEYVE AROMASIYLA
Kıyı bölgelerine kar götürenler bunları akraba, komşu ve eş dosta ikram ediyor. Kimileri da pekmez, bal ve meyve aromaları ile karıştırarak ‘karlama’ ismi verilen soğuk içecek olarak satıyor ve sağladığı gelirle de aile bütçesine katkı sağlıyor. Kimileri da karlama yapan iş yerlerine kar kütlelerini satıyor. Karlama bilhassa kıyı ilçelerinde kurulan pazarlarda ağır biçimde tercih ediliyor.
Evkaya Yaylası’na kar götürmek için gelen Meksikalı Gema Batista, “Eşim Antalya’nın Elmalı ilçesinden. Eşimle Türkiye’ye geldik. Eşimin amcası, hava sıcak olunca ‘size sürpriz yapacağım’ diyerek bizi bu hoş yaylaya kar almaya getirdi. Karı, Elmalı’ya gdolayıp serinleyeceğiz. Bana karlamayı anlattılar. Bu süper hoşluğu gördüğüm için epey memnunum. Türkiye her insanın görmesi gereken harika bir ülke” dedi.
Kumluca’dan kar almaya gelen Murat Açıkyürek de “Havanın ısınmasıyla Torosların tepesine kar kesmeye geldik. Ailemizle, dostlarımızla ağız tadıyla Allah yedirmek nasip etsin. Eşimizle, dostumuzla karlama yapıp, yiyeceğiz” diye konuştu. (DHA)