White Rabbit Family kümesi, birinci restoranını Yalıkavak Marina’da açtı Gastronomi dünyasında star olarak bilinen restoran işletmecisi Boris Zarkov ve ünlü şef Vladimir Mukhin iştiraki ve konut sahipliğinde açılan Sakhalin Bodrum, davetine iş, sanat ve cemiyet dünyası büyük ilgi gösterdi.
“Dünyanın En Yeterli 50 Restoranı” içinde 13. sırada bulunan efsanevi White Rabbit Family Grubu’nun, dünyaca ünlü milletlerarası alanda önde gelen başarılı restoran işletmecilerinden Boris Zarkov ve gastronomi dünyasının yıldızlarından Şef Vladimir Mukhin’in ortaklığından doğan Sakhalin Bodrum restaurant, Yalıkavak Marina’da açıldı.
White Rabbit Family restoran kümesinin sahibi Boris Zarkov ve Şef Vladimir Mukhin’in ev sahipliğinde yapılan birinci davete iş, sanat ve cemiyet dünyasından Işıl-Rüştü Reçber, Suzan Toplusoy, Aynur Özderici, Beste-Mustafa Yurttaş, Burcu Şendir, Tuğçe Eyilik-Ekrem Vardar, Zafer Kozanoğlu, Aysel-Beril Akçay, Gül Ergi, Hakan-Ayşegül Kodal üzere isimler katıldı.
Yalıkavak Marina’yı yeğleyen dünyaca ünlü markalar ortasına katılan White Rabbit Family Grubu’nun Sakhalin Bodrum restorantı konuklarına enfes deniz mamüllerinin bulunduğu çeşitli seçeneklerini nefes kesen deniz görüntülü terasında sunmaya başladı. Projenin executive şefliğini beraberinde Moskova’daki Sakhalin restoranın da baş şefi olan Alexey Kogay üstlenirken Alexey Vershinin de Sakhalin Bodrum şefi oldu.
Restoranın mutfağında lokal eserler Akdeniz ve Asya pişirme teknikleriyle birleştirilerek orijinal bir tarz olarak ortaya çıkan “MediterrAsian” tekniği ile hazırlanıyor. Restoranın kalbinde konumlanan akvaryumdan konuklar istedikleri deniz mamüllerini seçebildikleri üzere buzul efektli deniz mamüllerinin sergilendiği özel bir bar da bulunuyor.
Rusya’nın tanınmış mimarlarından Mimar Irina Glik, Geometri Tasarım stüdyosu ile birlikte Sakhalin Bodrum için çok lüks ve şık iki ana yerden ve 240 oturma kümesinden oluşan bir restoran tasarladı.
Yerin iç tasarımı eski doğal taşlar ve teknolojik mutfak adası elementleriyle tabiat ve teknolojiyi birleştiren bir tesir sunuyor. Irina Glik’in kendisi de konukların bu restoranda kendilerini denizin ortasındaki bir lüks yatın ortasında hissedeceklerini vurguluyor. Restoranın barının yanına özel inşaa edilmiş fütüristik elementler barındıran bir yapıt yerleştirildi. Bu yapıtın da ismi Deniz Kestanesi olarak geçiyor ve bütün alana artistik bir manzara kazandırıyor.
White Rabbit Family restoran kümesi hakkında:
White Rabbit Family restoran kümesi Rusya ve dünyanın önde gelen ülkelerinde 30’u aşkın restorana sahip. White Rabbit ve Selfie üzere restoranları dünyada biroldukca memleketler arası mükafata layık görüldü.
White Rabbit Family restoran kümesinin sahibi Boris Zarkov, Dünya çapında Rusya’daki en başarılı işletmeciler içinde yer alıyor. Zarkov, GQ Rusya tarafınca verilen yılın restoratörü mükafatını de 2 defa kazandı.
Bir WRF markası olup dünyanın gastronomik topluluğu tarafınca da en yeterli tanınan Şef’i Vladimir Mukhin, En Âlâ Şef Ödülü’nde 9. sırada yerini aldı. Şefliğini yürüttüğü White Rabbit restoranı da Dünyanın En Yeterli 50 Restoranı içinde 13. sırada bulunuyor.
Hibya Haber Ajansı
“Dünyanın En Yeterli 50 Restoranı” içinde 13. sırada bulunan efsanevi White Rabbit Family Grubu’nun, dünyaca ünlü milletlerarası alanda önde gelen başarılı restoran işletmecilerinden Boris Zarkov ve gastronomi dünyasının yıldızlarından Şef Vladimir Mukhin’in ortaklığından doğan Sakhalin Bodrum restaurant, Yalıkavak Marina’da açıldı.
White Rabbit Family restoran kümesinin sahibi Boris Zarkov ve Şef Vladimir Mukhin’in ev sahipliğinde yapılan birinci davete iş, sanat ve cemiyet dünyasından Işıl-Rüştü Reçber, Suzan Toplusoy, Aynur Özderici, Beste-Mustafa Yurttaş, Burcu Şendir, Tuğçe Eyilik-Ekrem Vardar, Zafer Kozanoğlu, Aysel-Beril Akçay, Gül Ergi, Hakan-Ayşegül Kodal üzere isimler katıldı.
Yalıkavak Marina’yı yeğleyen dünyaca ünlü markalar ortasına katılan White Rabbit Family Grubu’nun Sakhalin Bodrum restorantı konuklarına enfes deniz mamüllerinin bulunduğu çeşitli seçeneklerini nefes kesen deniz görüntülü terasında sunmaya başladı. Projenin executive şefliğini beraberinde Moskova’daki Sakhalin restoranın da baş şefi olan Alexey Kogay üstlenirken Alexey Vershinin de Sakhalin Bodrum şefi oldu.
Restoranın mutfağında lokal eserler Akdeniz ve Asya pişirme teknikleriyle birleştirilerek orijinal bir tarz olarak ortaya çıkan “MediterrAsian” tekniği ile hazırlanıyor. Restoranın kalbinde konumlanan akvaryumdan konuklar istedikleri deniz mamüllerini seçebildikleri üzere buzul efektli deniz mamüllerinin sergilendiği özel bir bar da bulunuyor.
Rusya’nın tanınmış mimarlarından Mimar Irina Glik, Geometri Tasarım stüdyosu ile birlikte Sakhalin Bodrum için çok lüks ve şık iki ana yerden ve 240 oturma kümesinden oluşan bir restoran tasarladı.
Yerin iç tasarımı eski doğal taşlar ve teknolojik mutfak adası elementleriyle tabiat ve teknolojiyi birleştiren bir tesir sunuyor. Irina Glik’in kendisi de konukların bu restoranda kendilerini denizin ortasındaki bir lüks yatın ortasında hissedeceklerini vurguluyor. Restoranın barının yanına özel inşaa edilmiş fütüristik elementler barındıran bir yapıt yerleştirildi. Bu yapıtın da ismi Deniz Kestanesi olarak geçiyor ve bütün alana artistik bir manzara kazandırıyor.
White Rabbit Family restoran kümesi hakkında:
White Rabbit Family restoran kümesi Rusya ve dünyanın önde gelen ülkelerinde 30’u aşkın restorana sahip. White Rabbit ve Selfie üzere restoranları dünyada biroldukca memleketler arası mükafata layık görüldü.
White Rabbit Family restoran kümesinin sahibi Boris Zarkov, Dünya çapında Rusya’daki en başarılı işletmeciler içinde yer alıyor. Zarkov, GQ Rusya tarafınca verilen yılın restoratörü mükafatını de 2 defa kazandı.
Bir WRF markası olup dünyanın gastronomik topluluğu tarafınca da en yeterli tanınan Şef’i Vladimir Mukhin, En Âlâ Şef Ödülü’nde 9. sırada yerini aldı. Şefliğini yürüttüğü White Rabbit restoranı da Dünyanın En Yeterli 50 Restoranı içinde 13. sırada bulunuyor.
Hibya Haber Ajansı